太陽谷酒莊（Cantine Settesoli）是英國型男主廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）的合作酒莊，傑米親自挑選葡萄品種、決定調配比例，並委託太陽谷酒莊進行釀造，推出Jamie’s Italian系列紅白酒，成為全球Jamie’s Italian餐廳的搭餐首選佳釀。

太陽谷酒莊是在西西里島的葡萄酒庫，釀造出像是豎琴系列CP值極高的餐酒，釀酒師使用西西里島最原始的葡萄品種呈現出當地充滿傳統地中海的迷人風味。

此品種可說是西西里島獨有的葡萄品種，以出產量來說是全義大利種植量最多的葡萄之一，在西西里島上最普及的品種就是Catarratto，佔總面積的百分之60，多數坐落在西西里島西部省份的Trapani, Palermo 及 Agrigento。這個品種是可以創造出很特別的口感，充滿了豐富多汁的果味及清脆的檸檬滋味。

品酒評註

不甜白酒

太陽谷酒莊豎琴白酒有精緻的微妙花香。入口即有高雅的白色多朵以及水蜜桃的香氣與平衡的酸度和柑橘類水果的後味互相輝映，實為美味的夏季飲品。