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【Farnese法爾內賽酒莊】【義大利 Top 100 Wine】
葡萄樹就是生命。因為地中海已成為歷史，而與地球和我們的根源的聯繫可以追溯到很多年前。這種共生的成果是知識與品味、過去、現在和未來的完美結合；在我們的葡萄酒中發現的魔力：它們以優雅著迷，以香氣征服，以力量誘惑；而且還具有非凡的喚起能力。
Fantini in Group誕生於地中海腹地阿布魯佐的奧托納小鎮。成立於 1994 年，由三位合夥人 Filippo、Valentino 和 Camillo 也被稱為“三個夢想家”，因為他們能夠實現看似不可能的夢想，在沒有太多資金和葡萄園的情況下創造一個成為意大利南部旗艦的現實但具有高度創新的商業模式。
酒莊主人Mr Valentino Sciotti 的效率和遠見使得法爾內賽酒莊成為義大利最佳的酒莊，將法爾內賽酒莊推向年產量1千4佰萬瓶、連續3年被評為年度最佳酒莊，連續5年被評為“年度最佳葡萄酒”，得獎數已超過30個國際金牌和獎杯，在義大利文藝復興時期，法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公爵的頭銜。

在1582年，瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引，因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮，並且在此地建造了一座莊園。法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。

來自法爾內賽集團的“混血王子”是他們最具代表的酒款之一，不論紅酒或是白酒都獲得知名義大利酒評家-Luca Maroni最高分的讚賞。這款白酒結合了三種來自不同產區的義大利原生葡萄，Abruzzo的Pecorino、Basilicata的Fiano、以及Sicilia的Grillo，三種各自擁有獨立複雜的風味，聚在一起後成為一款獨樹一格的義大利白酒。2020年法爾內賽集團提供了部分酒款作為威尼斯影展的指定用酒，而混血白王子就是這其中的亮眼之星。

釀製法 : 50%水泥槽發酵、50%木桶發酵，橡木桶陳放4個月

品酒評註

擁有充滿異國風味的水果香氣，芒果、木瓜、葡萄柚以及檸檬，入口後隨之而來的檸檬草、薄荷等香草氣息豐富了整個口感，促使味道更加清新脫俗，是款具有複雜度且別有韻味的義大利白酒。

from : farnese