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酒莊介紹：
Charles Roux 查爾斯

安伯夫人酒莊在1898年由Marie Ambal創立，對香檳法相當有興趣的她決定要在勃根地釀造出如香檳般高品質的氣泡酒。安伯夫人過世後1929年由她 的孫子Charles Roux接管了酒莊，Charles繼承了安伯夫人的釀酒精神，嚴格把管酒款的品質，幾年期間不但提升了銷售量，也為酒莊在勃根地氣泡酒奠定了相當重要的地位。

1988年Charles Roux過世後他的孫子Eric Piffaut成為了公司的CEO，對市場擁有極高敏銳度的Eric為酒莊品牌帶來家族 事業的另一高峰。Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV 白酒是一款產自法國的精美氣泡酒

產區：香檳區（Champagne）

生產酒莊：Charles Roux酒莊（Maison Charles Roux）

得獎：Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV曾於2017年獲得Decanter World Wine Awards銀牌獎（Silver Medal）。

品酒評註

不甜氣泡白酒

風味特色：Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV 以100%霞多麗（Chardonnay）葡萄釀造，擁有淡金色的外觀，氣泡豐富細緻。香氣清新，散發出柑橘、蘋果、檸檬和杏仁的芳香。口感濃郁，帶有細緻的氣泡和豐富的果味，收結干爽清新，餘韻悠長。是一款極具品質的香檳氣泡酒。酸度令人胃口大開，配上海鮮滋味更為昇華。