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Charles Roux 查爾斯 安伯夫人酒莊在1898年由Marie Ambal創立，對香檳法相當有興趣的她決定要在勃根地釀造出如香檳般高品質的氣泡酒。Comte de Ninot Cuvee Rose Demi-Sec NV由法國知名的酒莊Comte de Ninot所生產，該酒莊的歷史可以追溯到19世紀初，並且長期以來一直致力於製作高品質的香檳酒。該酒莊的風土條件得天獨厚，氣候溫和，土壤營養豐富，使得出產的香檳酒質量極佳。

葡萄品種：主要以黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）為主，並加入少量品種如黑比諾（Pinot Meunier）等。

品酒評註

得獎記錄：Comte de Ninot Cuvee Rose Demi-Sec NV曾經在多個國際知名的評酒比賽中獲獎，包括法國橙色酒指南、Decanter World Wine Awards等。

Comte de Ninot Cuvee Rose Demi-Sec NV呈現出淡雅的粉紅色澤，帶有草莓、紅桑莓等紅色水果的香氣，口感清新而平衡，帶有微甜的口感，餘韻悠長。這款香檳酒適合搭配果醬、巧克力等甜點或是中式的菜餚，是一款非常優秀的甜口香檳酒。