Malvasia Nera 屬於Malvasia家族中果皮顏色較深的一個品種，也有人稱之為Black Malvasia。它的果皮細薄，充滿香氣，可以釀造的葡萄酒種類從不甜紅酒、氣泡酒、甜酒、風乾葡萄酒Passito以及粉紅酒都有。壓榨後的果汁呈現由淺至深的紅寶石色調，釀造出的葡萄酒酒體通常介於輕盈到中等之間。目前主要被種植在義大利，尤其以東南部的Puglia地區為此品種最重要的種植區域之一。原本Malvasia Nera多半被拿來與其他品種的葡萄混釀，但在Puglia，這個品種完美展現它口味濃厚馥郁的一面，使得當地越來越多的酒莊將其釀造為單一葡萄品種的葡萄酒。

品酒評註

不甜紅酒

呈現紅寶石的色澤，成熟濃醇的香氣撲鼻，帶有櫻桃以及丁香的氣息，完全釋放葡萄本身多樣的豐富氣味。在口中飽滿的酒體帶有份量感，如絲綢般柔順的黑李、巧克力、以及花朵滋味結合柔軟的單寧，同時展現絕佳的複雜度以及令人驚豔的鮮嫩滋味。