加利福尼亞極其陽光明媚的秋季天氣為葡萄提供了更長的“停滯時間”以實現甜度，天然酸度和溫和單寧的最佳平衡。 我們的種植者，其中許多人已經與我們一起工作了幾代人，他們等到葡萄達到熟成時才進行採摘。

Hangtime葡萄酒是平易近人並適合搭配食物的多汁的紅色水果和美味的森林元素，與各種美食兼容，適合下班後的日常享受，或與家人和朋友在餐桌上享用。

釀製法

二次美國橡木桶225HL 12個月

品酒評註

不甜紅酒

醒酒時間：20分鐘
餐酒搭配：紅燒牛肉、烤鴨

在果實達到丹寧、酸度與水果風味的完美平衡時，才將之採下，這支黑皮諾綻放著迷人的風采。散發著櫻桃與花香，在口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃，辛香料與 絲綢般的丹寧，尾韻優雅綿長，純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。