這款葡萄酒由阿布魯佐，普利亞和西西里島的重要源生葡萄品種混釀而成。經過長時間的研究和實驗，我們在非常古老的葡萄園中找到這三種受到高度重視的葡萄品種。

由於這些條件，我們能夠以完美的混合方式生產代表其原產地最佳表現的葡萄酒，從而促進我們在義大利中部和南部擁有的原生葡萄品種的巨大遺產先以手工採摘並以小籃子運輸，輕柔地去梗。在4°C的溫度下泡皮4天，然後在24°C下發酵20-24天。轉移至法國小橡木桶中進行乳酸發酵，並留置其中做9-12個月熟成。

品酒評註

不甜紅酒

深紅色，酒色外緣呈磚紅色。 鼻腔內充滿了櫻桃、李子、成熟的黑醋栗，煙草和一絲的的煙熏味。 結構緊實，單寧如天鵝絨般的柔軟，持久的後味，層層交疊著香草、巧克力和辛香料的氣息。搭配紅肉、野味、有豐富醬汁的菜餚和起司都非常合適。