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【FARNESE法爾內賽酒莊】
葡萄樹就是生命。因為地中海已成為歷史，而與地球和我們的根源的聯繫可以追溯到很多年前。這種共生的成果是知識與品味、過去、現在和未來的完美結合；在我們的葡萄酒中發現的魔力：它們以優雅著迷，以香氣征服，以力量誘惑；而且還具有非凡的喚起能力。
Fantini in Group誕生於地中海腹地阿布魯佐的奧托納小鎮。成立於 1994 年，由三位合夥人 Filippo、Valentino 和 Camillo 也被稱為“三個夢想家”，因為他們能夠實現看似不可能的夢想，在沒有太多資金和葡萄園的情況下創造一個成為意大利南部旗艦的現實但具有高度創新的商業模式。

【義大利 Top 100 Wine】

<法爾內賽酒莊> 是義大利中部最先進的酒莊之一，並且從2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年每年都獲得知名酒評Luca Maroni的

“最佳義大利葡萄酒年鑑”當中的The Best Wine Producer之美名。

品酒評註
微甜紅酒

得獎:
-LM 97pt 2018

釀造方式 : Vigne Vecchie – GOLD SERIES系列是南碉堡酒莊的高階酒款的巨星。果實皆來自已有80多年歷史的老藤葡萄樹。以手工採摘略微過熟的葡萄，去梗和壓碎，在控制溫度下泡皮10 – 12天，以萃取顏色和更多的風味，定期淋汁。不銹鋼槽中做乳酸發酵。之後的12個月轉移至美國和法國的橡木桶做熟成。它的飽滿果味與豐富的丹寧讓他在過去幾年高端的Primitivo比賽中獲得了許多獎牌和獎項。

風味和酒香 : 寶石紅色帶紫色邊緣，濃郁的酒香中帶有一絲櫻桃和黑莓的味道，浸透了薄荷煙草，微辣。辛辣的味道使這款酒入口甘甜，並帶有可可和咖啡的香氣。持久的酒，將在未來 10 年繼續發展。
最佳搭配：來自普利亞的美味佳餚及其肉類菜餚，與野味和用羊奶製成的成熟奶酪。

飲用溫度： 18°C
from : farnese